Kräuterwanderung mit Hedi
Start war beim Bahnhof Vandans wir wanderten mit Hedi Blum zum Kloster Gauenstein.
Wir erkunden dieses Mal die Apotheke Gottes im Frühling. Die Natur zeigt uns im Frühjahr
wieder ganz wunderbare Kräuter und Hedi versuchte aus uns wieder kleine Kräuterhexen zu
machen. Hedi erklärt uns - wir können uns eigentlich nur 7 Kräuter merken (Blüte, Blätter und
Verwendung).
Aber bei so vielen Erklärungen – welche soll ich mir merken – die Brennessel, das klebrige
Labkraut – ganz, ganz wichtig für uns.
Anschließend gab es eine Kräuterverkostung mit Butter und Brot in der Vital Quelle in Schruns.
Diese Kräuter sammelte Hedi für uns in der „Gaua“ in Tschagguns.
Natürlich macht Hedi mit uns auch noch etwas „Heilkräftiges“ Maggikraut-Essig zum mit
nachhause zu nehmen.
Bild 1: Blutwurz / Bild 2: Braunelle